chore(okr): bump versjonsflater til 1.8.2 (korrupsjonsfiks-patch)

Slipper `85143be` (siterte markoerverdier korrumperte begge rot-markoerene)
som egen patch. Fiksen retter en datakorrumpering i released 1.8.1 og har
ligget ETTER tag v1.8.1 -- brukere paa katalog-ref har ikke faatt den.

Bumpede flater: package.json, package-lock.json (2), .claude-plugin/plugin.json,
README badge + versjonstabell, begge SKILL.md, CLAUDE.md-tittel,
tests/package-shape.test.mjs (2). CHANGELOG-seksjon lagt til.

Suite 192/192 groenn -- ingen kodeendring i denne commiten, kun versjonsflater.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_016BDwL2pweAjLaHYZFjgYUa

package-lock.json

@@ -1,12 +1,12 @@
 {
   "name": "okr-offentlig-sektor",
-  "version": "1.8.1",
+  "version": "1.8.2",
   "lockfileVersion": 3,
   "requires": true,
   "packages": {
     "": {
       "name": "okr-offentlig-sektor",
-      "version": "1.8.1",
+      "version": "1.8.2",
       "dependencies": {
         "mammoth": "1.12.0",
         "postal-mime": "2.7.5",